En Representaciones Río, entendemos que la carne es un pilar fundamental de la buena mesa. Por eso, nos dedicamos a seleccionar cuidadosamente las mejores carnes para ofrecer a nuestros clientes de hostelería y comercio en Asturias una experiencia gastronómica inigualable.
Toda nuestra carne proviene de una exhaustiva selección de reses de vacuno mayor donde únicamente adquirimos reses que contengan carnes con buena grasa infiltrada para garantizar la terneza, la jugosidad y el sabor.
Contamos con todo tipo de cortes seleccionados de Vacuno Mayor y Angus Black