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El Viejo Pescador

Conservas Gourmet de Asturias

El Viejo Pescador

Disfruta del mejor surtido de conservas gourmet online artesanas confeccionadas directamente en Tapia de Casariego, Asturias.

Las mejores materias primas extraídas del mar con el objetivo de preservar los sabores originales de su hábitat.

El mejor pulpo del mundo

Pulpo del Cantábrico

Cocido a baja temperatura.

Nuestro pulpo del Cantábrico cocido a baja temperatura ha sido galardonado con la mayor distinción del certamen Great Taste Awards

Nuestra receta de pulpo cocido a baja temperatura en su jugo triunfa en los mejores restaurantes de toda España y es reconocido por gastrónomos, chefs y críticos como el mejor pulpo del Cantábrico.

Pulpo cocido en su jugo cocido en su jugo

Formato: Pata unida 3/4 patas
Peso: 350grs.neto – 230grs.escurrido
Unidades/caja: 15

Pulpo del Cantábrico cocido en su jugo

Formato: Pata unida 3/4 patas
Peso: 350grs.neto – 230grs.escurrido
Unidades/caja: 15

Pulpo del Cantábrico cocido cocido en su jugo

Formato: 2 patas
Peso: 300grs.neto – 200grs. escurrido
350grs.neto – 230grs. escurrido
Unidades/caja: 15

Pulpo del Cantábrico cocido cocido en su jugo

Formato: 1 pata
Peso: 250/300grs. neto – 160/200grs. escurrido
320/370grs. neto – 230/250grs. escurrido
Unidades/caja: 1

Pulpo cocido en su jugo cocido en su jugo

Formato:
Pata unida 3/4 patas
Peso del producto:
350grs.neto – 230grs.escurrido
Unidades/caja:
15

Pulpo del Cantábrico cocido en su jugo

Formato:
Pata unida 3/4 patas
Peso del producto:
350grs.neto – 230grs.escurrido
Unidades/caja:
15

Pulpo del Cantábrico cocido cocido en su jugo

Formato:
2 patas
Peso del producto:
300grs.neto – 200grs. escurrido
350grs.neto – 230grs. escurrido
Unidades/caja:
15

Pulpo del Cantábrico cocido cocido en su jugo

Formato:
1 pata
Peso del producto:
250/300grs. neto – 160/200grs. escurrido
320/370grs. neto – 230/250grs. escurrido
Unidades/caja:
1
De la Costera del cantábrico

Bonito del Norte

En aceite o en escabeche.

El bonito del norte, es el más sabroso y de
textura más suave de todos los túnidos.
Nuestro ESCANDALOSO BONITO DEL NORTE es
capturado en el Mar Cantábrico en la llamada
Costera del Bonito.
Puedes disfrutarlo al natural, en nuestra receta
de escabeche artesano, en aceite de oliva o en
aceite de oliva virgen extra ecológico.

Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Formato: Lata
Peso: 120 g
Unidades/caja: 20

Bonito del Norte en Escabeche

Formato: Lata
Peso: 120 g
Unidades/caja: 20

Bonito del Norte en aceite de oliva

Formato: Tarro de cristal
Peso: 230g
Unidades/caja: 12

Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva

Formato: Lata
Peso: 90g
Unidades/caja: 24

Ventresca de Bonito del Norte en escabeche

Formato: Lata
Peso: 90g
Unidades/caja: 24

Bonito del Norte en escabeche artesano

Formato: Tarro de cristal
Peso: 230g
Unidades/caja: 12

Bonito del Norte al natural

Formato: Tarro de cristal
Peso: 230g
Unidades/caja: 12

Bonito del Norte en aceite de oliva – 420g

Formato: Tarro de cristal
Peso: 420g
Unidades/caja: 12

Migas de bonito del norte en aceite de oliva

Formato: Lata
Peso: 1000grs
Unidades/caja: 6

Migas de bonito del norte en aceite de girasol

Formato: Lata
Peso: 1000grs
Unidades/caja: 6

Lomos de bonito en escabeche artesano

Formato: Lata
Peso: 1000grs
Unidades/caja: 6

Lomos de bonito en aceite de oliva

Formato: Lata
Peso: 1000grs
Unidades/caja: 6

Lomos de bonito en aceite de girasol

Formato: Lata
Peso: 1000grs
Unidades/caja: 6

Bonito del Norte en Aceite de Oliva

Formato:
Lata
Peso del producto:
120 g
Unidades/caja:
20

Bonito del Norte en Escabeche

Formato:
Lata
Peso del producto:
120 g
Unidades/caja:
20

Bonito del Norte en aceite de oliva

Formato:
Tarro de cristal
Peso del producto:
230g
Unidades/caja:
12

Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva

Formato:
Lata
Peso del producto:
90g
Unidades/caja:
24

Ventresca de Bonito del Norte en escabeche

Formato:
Lata
Peso del producto:
90g
Unidades/caja:
24

Bonito del Norte en escabeche artesano

Formato:
Tarro de cristal
Peso del producto:
230g
Unidades/caja:
12

Bonito del Norte al natural

Formato:
Tarro de cristal
Peso del producto:
230g
Unidades/caja:
12

Bonito del Norte en aceite de oliva – 420g

Formato:
Tarro de cristal
Peso del producto:
420g
Unidades/caja:
12

Migas de bonito del norte en aceite de oliva

Formato:
Lata
Peso del producto:
1000grs
Unidades/caja:
6

Migas de bonito del norte en aceite de girasol

Formato:
Lata
Peso del producto:
1000grs
Unidades/caja:
6

Lomos de bonito en escabeche artesano

Formato:
Lata
Peso del producto:
1000grs
Unidades/caja:
6

Lomos de bonito en aceite de oliva

Formato:
Lata
Peso del producto:
1000grs
Unidades/caja:
6

Lomos de bonito en aceite de girasol

Formato:
Lata
Peso del producto:
1000grs
Unidades/caja:
6
De las rías gallegas

Mejillón

En escabeche o al natural.

Los mejillones de las rías gallegas son un
auténtico manjar.

Nuestros SENSACIONALES MEJILLONES son recogidos en las bateas y elaborados en fresco. Los freímos en aceite de oliva y los maceramos en nuestra receta de escabeche artesano.

Mejillones en escabeche Reserva Especial (4/6 piezas)

Formato: Lata
Peso: 120grs
Unidades/caja: 20

Mejillones en escabeche (8/12 piezas)

Formato: Lata
Peso: 120grs
Unidades/caja: 20

Mejillones en escabeche (8/12 piezas) PICOFINO

Formato: Lata
Peso: 120grs
Unidades/caja: 20

Mejillones en escabeche (16/20 piezas)

Formato: Lata
Peso: 120grs
Unidades/caja: 20

Mejillones en escabeche 135grs

Formato: Tarro
Peso: 135grs
Unidades/caja: 24

Mejillones al natural 135grs

Formato: Tarro
Peso: 135grs
Unidades/caja: 24

Mejillones en escabeche Reserva Especial (4/6 piezas)

Formato:
Lata
Peso del producto:
120grs
Unidades/caja:
20

Mejillones en escabeche (8/12 piezas)

Formato:
Lata
Peso del producto:
120grs
Unidades/caja:
20

Mejillones en escabeche (8/12 piezas) PICOFINO

Formato:
Lata
Peso del producto:
120grs
Unidades/caja:
20

Mejillones en escabeche (16/20 piezas)

Formato:
Lata
Peso del producto:
120grs
Unidades/caja:
20

Mejillones en escabeche 135grs

Formato:
Tarro
Peso del producto:
135grs
Unidades/caja:
24

Mejillones al natural 135grs

Formato:
Tarro
Peso del producto:
135grs
Unidades/caja:
24
Del mar cantábrico

Caballa

La caballa, o xarda, es u pescado azul muy rico en
Omega 3 y vitaminas B12 y D.

Nuestra PORTENTOSA CABALLA CANTÁBRICA es una de nuestras joyas, la elaboramos a mano en riquísimos filetes macerados en escabeche artesano o en aceite de oliva.

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva

Formato: Lata
Peso: 120grs
Unidades/caja: 20

Filetes de Caballa en Escabeche

Formato: Lata
Peso: 120grs
Unidades/caja: 20

Caballa en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Peso: 300grs
Unidades/caja: 8

Caballa en Escabeche Artesano

Peso: 300grs
Unidades/caja: 8

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva

Formato:
Lata
Peso del producto:
120grs
Unidades/caja:
20

Filetes de Caballa en Escabeche

Formato:
Lata
Peso del producto:
120grs
Unidades/caja:
20

Caballa en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Peso del producto:
300grs
Unidades/caja:
8

Caballa en Escabeche Artesano

Peso del producto:
300grs
Unidades/caja:
8
plata del cantábrico

Sardinillas

La sardinilla o “plata del Cantábrico” es uno de los pescados azules más apreciados en el mundo.

Nuestra TREMENDA SARDINILLA ha sido seleccionada, cortada, limpiada y enlatada a mano una a una en aceite de oliva.aceite de oliva.

Sardinillas en aceite de oliva

Formato: Lata
Peso: 90
Unidades/caja: 24

Sardinillas en aceite de oliva

Formato:
Lata
Peso del producto:
90
Unidades/caja:
24
plata del cantábrico

Anchoas

La sardinilla o “plata del Cantábrico” es uno de los pescados azules más apreciados en el mundo.

Nuestra TREMENDA SARDINILLA ha sido seleccionada, cortada, limpiada y enlatada a mano una a una en aceite de oliva.aceite de oliva.

Filetes de Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva

Formato: Lata
Peso: 48grs
Unidades/caja: 25

Filetes de Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva

Peso: 100grs
Unidades/caja: 12

Filetes de Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva

Formato: Tarro
Peso: 240grs
Unidades/caja: 12

Filetes de Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva

Formato:
Lata
Peso del producto:
48grs
Unidades/caja:
25

Filetes de Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva

Peso del producto:
100grs
Unidades/caja:
12

Filetes de Anchoa del Cantábrico en Aceite de Oliva

Formato:
Tarro
Peso del producto:
240grs
Unidades/caja:
12
hechos con lo mejor del mar

Patés

un irresistible paté listo para
disfrutar en cualquier momento.

Con nuestro escandaloso bonito del norte
elaboramos un irresistible paté listo para
disfrutar en cualquier momento.

Además, también contamos una variedad a
la que añadimos nuestros sensacionales
mejillones frescos de las rías gallegas.

Paté artesano de bonito del norte

Formato: Tarro
Peso: 100grs
Unidades/caja: 24

Paté artesano de bonito del norte y mejillones

Formato: Tarro
Peso: 100grs
Unidades/caja: 24

Paté artesano de bonito del norte

Formato:
Tarro
Peso del producto:
100grs
Unidades/caja:
24

Paté artesano de bonito del norte y mejillones

Formato:
Tarro
Peso del producto:
100grs
Unidades/caja:
24
edición limitada

Berberechos

una de las conservas más preciadas y tradicionales.

Nuestros HERMOSOS BERBERECHOS son
seleccionados y elaborados a mano de
manera completamente artesana evitando
cualquier resto de arena.

Berberecho al natural

Formato: Lata
Peso: 90grs
Unidades/caja: 24

Berberecho al natural

Formato:
Lata
Peso del producto:
90grs
Unidades/caja:
24
Selección Especial

Almeja Fina

Textura fina para el molusco más apreciado.

Envasamos uno de los productos más apreciados del mar al natural, con todo su sabor y aroma.

Almeja al natural

Formato: Lata
Peso: 90grs.
Unidades/caja: 24

Almeja al natural

Formato:
Lata
Peso del producto:
90grs.
Unidades/caja:
24
De pesca sostenible

Calamar del Cantábrico

Un clásico de nuestras costas muy apreciado.

Preparado para elaborarse directamente, limpio y en 2 tipos de corte.

Calamar limpio en tiras

Formato: Lata
Peso: 200 grs.
Unidades/caja: 20

Calamar limpio en tiras

Formato: Lata
Peso: 230 grs.
Unidades/caja: 20

Calamar limpio en rodajas

Formato: Lata
Peso: 200 grs.
Unidades/caja: 20

Calamar limpio en tiras

Formato:
Lata
Peso del producto:
200 grs.
Unidades/caja:
20

Calamar limpio en tiras

Formato:
Lata
Peso del producto:
230 grs.
Unidades/caja:
20

Calamar limpio en rodajas

Formato:
Lata
Peso del producto:
200 grs.
Unidades/caja:
20
Sabor y textura

Sepia del Cantábrico

Un clásico de nuestras costas muy apreciado.

Rica en proteínas de alta calidad y baja en grasas saturadas, lista para cualquier tipo de preeparación

Sepia del cantábrico

Formato: Lata
Peso: 200grs.
Unidades/caja: 20

Sepia del cantábrico

Formato:
Lata
Peso del producto:
200grs.
Unidades/caja:
20